ВИП отдых в Европе, туры на острова : Гастрономические туры

Винные туры во Францию, Швейцарию и Италию, Португалию...


Винные туры во Францию, Швейцарию и Италию, Португалию...
гастрономические туры
В настоящее время отправиться в винный тур можно почти в любую страну, где есть собственные виноградники и готовят вино. Такие туры могут быть кратковременными (от 1 до 3х дней) так и более длительные, в зависимости от насыщенности программы и количества экскурсий. Особенность этих туров в том, что вы не только знакомитесь с популярными европейскими странами с необычной стороны, «пробуете» их на вкус, но и у вас появляется возможность привезти на родину редкие и вкусные напитки. Особо такие поездки рекомендуются настоящим ценителям и винным гурманам – они смогут по достоинству оценить вкус и оттенки любимого вина. И самые популярные направления - это Франция, Италия и Швейцария.
  
Индивидуальные гастрономические туры
: Заказ тура

 

В настоящее время отправиться в винный тур можно почти в любую страну, где есть собственные виноградники и готовят вино. Такие туры могут быть кратковременными (от 1 до 3х дней) так и более длительные, в зависимости от насыщенности программы и количества экскурсий. Особенность этих туров в том, что вы не только знакомитесь с популярными европейскими странами с необычной стороны, «пробуете» их на вкус, но и у вас появляется возможность привезти на родину редкие и вкусные напитки. Особо такие поездки рекомендуются настоящим ценителям и винным гурманам – они смогут по достоинству оценить вкус и оттенки любимого вина. И самые популярные направления - это Франция, Италия и Швейцария.

Винные туры

 

ПОЧУВСТВУЙТЕ РАЗНИЦУ

В настоящее время отправиться в винный тур можно почти в любую страну, где есть собственные виноградники и готовят вино. Такие туры могут быть кратковременными (от 1 до 3х дней) так и более длительные, в зависимости от насыщенности программы и количества экскурсий. Особенность этих туров в том, что вы не только знакомитесь с популярными европейскими странами с необычной стороны, «пробуете» их на вкус, но и у вас появляется возможность привезти на родину редкие и вкусные напитки. Особо такие поездки рекомендуются настоящим ценителям и винным гурманам – они смогут по достоинству оценить вкус и оттенки любимого вина. И самые популярные направления - это Франция, Италия и Швейцария.

 

Такое направление, как винный туризм, зародилось еще в начале прошлого века, но в последние годы наблюдается настоящий бум на винные туры по Италии, Испании, Франции, Португалии, Болгарии и Германии. Наши винные туры во Францию, Италию и Швейцарию – это туры не просто по винным хозяйствам, а по винным виллам и Замкам - наиболее известным и уважаемым во всем мире. Такие винные Замки передаются от отца к сыну и бережно хранят секреты и традиции виноделия из века в век. Цель, которую мы ставим перед собой, организуя винные туры во Францию, Швейцарию и Италию – познакомить людей с наиболее яркими и известными винными регионами, показать процесс производства вин, дать возможность продегустировать вина, которые практически невозможно встретить в продаже. Это эксклюзивные и приватные туры, размещение в которых предусматривает непосредственно в замке или вилле древнего рода виноделов.  Наши винные туры дают уникальную возможность побывать в самых сокровенных местах любого винодела – в его погребах, в том числе в тех погребах, где хранятся великие вина, например в Château Pape Clément, Chateau Angelus, а также принять непосредственное участие в процессе сбора урожая. Кроме этого, всемирно известные виноделы замков Pavie, Talbout, Angelus, Mongravey подскажут как правильно отличить хорошее вино по бутылке, и как правильно определить его букет во время дегустаций. Во время винного тура у Вас будет возможность задать практически любые вопросы виноделам, Вы узнаете, как правильно выбрать вино, мы научим Вас читать этикетки, с чем и как подавать вино и как оценивать его букет.

 

Однако виноделы и винные хозяйства не стремятся афишировать свою деятельность и назойливые туристы для них скорее обременение, исключение делается лишь для очень влиятельных и известных людей, поэтому во время винных туров особенно важны личные договоренности с хозяевами винных замков - без этого попасть в их винные сокровищницы практически невозможно. Наличие прямых контактов с хозяевами замком и отсутствие посредников позволило нам существенно снизить стоимость винных туров и сделать их привлекательными для широкого круга любителей и ценителей вин.

 

Во время винного тура мы посетим и увидим:

  • Несколько красивых винных замков, в прекрасных апеллясьонах;
  • Продегустируем вина в этих замках;
  • Посмотрим  процесс изготовления вина, послушаем рассказ специалистов, работающих в этих замках, об особенностях бордосских вин, об апеллясьонах, о регионах и их различиях, о классификациях каждого региона, о химическом составе вин. Вам  расскажут, какие нужны подготовительные работы в виноградниках для приготовления качественного вина, дадут определение понятий терруара, климата, сепажа, аппеллясьона, миллезима и т.д.      
  • Продегустируем все семейные вина
  • Мы проведем обзорные экскурсии, с посещением винных баров
  • Дополнят наши туры гастрономические дегустации сыров, шоколада, ветчины или трюфелей..., в зависимости от региона
  • Попутно расслабляемся в СПА, играем в гольф, охотимся на трюфель, ловим устриц или участвуем в регатах, садимся за штурвал болида Формулы 1 или просто берем в аренду феррари и естественно делаем покупки.

 

Стоимость наших винно-гастрономических туров начинается от 3000 евро с человека. Эксклюзивные программы разрабатываются индивидуально и по предоплате, которая не возвращается, в случае отказа от тура.

 

ФРАНЦИЯ

 

Франция неизменно ассоциируется с вином. Самые известные винодельческие регионы во Франции – окрестности Бордо и Бургундия, Монпелье, Коньяк, Эльзас, Шабли и Шампань. Дегустация во Франции невозможно без сыра, поэтому у вас будет возможность угоститься еще и настоящими деликатесами. На юго-западе Франции, известной нестандартными винными традициями, пациентам назначают ванны с красным вином, обертывания с медом и вином и даже опьяняющий массаж.

 

Предлагаем попробовать «Францию на вкус». Это «меню» соединяет 3-10 дневное пребывание в празднике, который  всегда с тобой, и, знакомство либо с Бретанью и Нормандией, либо с Бордо и Коньяк, либо с Шампанью и Бургундией, но все винные туры разрабатываются индивидуально, в зависимости от Ваших пристрастий и пожеланий. Для любителей вин Франции предлагаются туры в Шампань, Бордо, Эльзас, Бургундию, Лион и Прованс, где не только в разных провинциях выращиваются свои сорта винограда, но и отдельные винодельческие хозяйства нередко используют собственные технологии изготовления вина.

 

Начинаем в веселом Париже, где вкусы эстетов будут ублажаться в уютных ресторанчиках, разбросанных по исторической части города. Взять хотя бы «Грейнуй», где подают прелестные лягушачьи лапки, и вот наш друг Жерар Депардье, который не только актер, но и винодел, недавно свою «точку» открыл. Или посетим самый древний ресторан "Прокоп" с его знаменитым петухом в вине...

А затем идет углубление в провинцию – вернее, в две из уже названных. В святая святых - Бордо в мир "безумца и экстремиста в вине" Бернара Магре, а далее к великим коньячным домам, с посещение домов ХЕННЕССИ (HENNESSY), ОТАР (OTARD), РЕМИ МАРТЕН (REMY MARTIN), КАМЮ (CAMUS).  Во время винного тура мы посетим известные замки Grand Cru Classe и винные хозяйства , менее известные, но зачастую производящие не менее изысканные вина. Мы попадем в самые престижные винные области, такие как Медок, Помероль, Сент-Эмильон, Люссак Сент-Эмильон. Дорога шампанского в Эперне, с посещением домов LE DOMAINE POMMERY, MOËT & CHANDON, CHAMPAGNE PLOYEZ-JACQUEMART, воспетый Ремарком «Кальвадос», Золотой склон, где расположены виноградники, дающие сок для лучших бургундских вин, а еще и дижонская горчица. А самое главное, наш винный тур по Франции откроет Вам всю прелесть этого напитка, каждый глоток которого наполнен историей вкуса, шармом аромата и восхищением игристых пузырьков! Замки, погреба, подземные галереи, сотни, тысячи бутылок. Вы сможете побывать в известных и эксклюзивных центрах виноделия и сыроварения, обслуживание будет на высочайшем уровне, вплоть до вертолетных прогулок и осмотра виноградников на ролс-ройсе.

 

 

ИТАЛИЯ

 

Обед любого итальянца немыслим без вина. Корни итальянского виноделия уходят в далекое прошлое в мир этрусков. Виноделие в Италии возникло около 3.5 тыс лет назад. Именно  Римляне при продвижении по Европе во время захватнических войн распространяли виноградные лозы по всей Европе, неся с собой и свои способы производства вин, развивая тем самым местное виноделие. Повсюду, где ступала их нога, начинал расти виноград и бродить виноградный сок. Некоторым сортам вин более 2000 лет. И, конечно выбор вин в Италии огромен – самые маленькие провинции выпускают не меньше 20 марок. В северных провинциях вина, как правило, более нежные, чем грубое вино с юга, за исключением многих легких и ароматных вин Сицилии.В Италии более 500 винных регионов, поэтому, выбирая винный тур по Италии, придется более конкретно определиться со своими предпочтениями, а лучшие итальянские вина можно продегустировать в Ломбардии, на Сицилии, Сардинии, Тоскане, Базиликате, Калабрии и Апулии. Тут «меню» расписано основательно – «Кьянти» и пармская ветчина, "Баролло", "Брунелло" и шоколад, трюфеля или сыры Пьемонта, «пицца-пати» с участием в приготовлении, сласти «наполитано» и фабрика «Лимончелло» на Капри, моцарелла и рикотта, ужин с тенорами и тарантелла, плюс экскурсии в Рим, Флоренцию, Пизу, Венецию,  Сорренто. Пробуя итальянские вина, вы будете переезжать из города в город и увидите Сиену, Монтериджони, Лукку, Флоренцию, Пизу и другие регионы. Одни из лучших итальянских вин во всем мире по праву считаются тосканские. Самое знаменитые из них – Chianti (Кьянти), а также Брунелло ди Монтальчино. Область Венето славится Cabernet (Каберне). Крупная винодельческая область Италии – Лацио. И одно из популярных вин этой местности – Frascati (Фраскати).

 

 

ШВЕЙЦАРИЯ

 

Сыр, банки, часы – и, оказывается, тоже вино. И, как можно догадаться, истинного швейцарского качества. Крупнейший катион по производству вина – это Вале, две пятых всех швейцарских вин производятся именно здесь. И здесь же находится самый высокогорный виноградник Европы – 1150 метров над уровнем моря – в Виспертермине. «Petite Arvine», «Amigne», «Humagne blanc», «Humagne rouge», «Chasselas», «Syrah» - детальнее ознакомиться с собранием более полутысячи сортов предлагает винный бар замка де Вилла недалеко от Сьерры. Или возьмем кантон Тичино – это юг страны, где растут пальмы и звучит итальянская речь. Здесь отметим насыщенный сорт «Merlot del Ticino» с непременным подзаголовком «from the baryel», то есть «из бочонка», а также «Merlot bianco», «Cabernet franc» и «Bondola».

 

 

ПОРТУГАЛИЯ

 

винные турыА вот самая западная страна Европы – Португалия – пока еще не так востребована российскими туристами, как Франция. Однако именно сюда устремляют свои взоры ценители разнообразных вкусовых ощущений. Для начала отправимся в Порту – город на севере страны, давший имя не только самой Португалии, но и портвейну. Стоит ли говорить, что та жидкость, продававшаяся в советских магазинах под этикеткой «портвейн» не имеет ничего общего с настоящим напитком, национальной гордостью соотечественников великого поэта Камоэнса. Особо настоятельно рекомендуется посещение погребов в Вила Нова де Гайа – с дегустацией, разумеется. Впрочем, не только богатейший выбор настоящих портвейнов предлагает нам эта страна. Вина белые, красные, зеленые, вина игристые и крепленые, ликеры – все это Португалия. «Arruda», «Cоlares», «Moscatel de Setubal», «Lafoes», «Azambuja» - лишь малая толика знаменитых марок. А, покончив с изучением материковой части, и столицы Лиссабона – держим курс на Мадейру, замечательный архипелаг, который для всего цивилизованного человечества ассоциируется со знаменитым одноименным вином, чей неповторимый вкус завоевывает поклонников вот уже четыре столетия. Хотя следует заметить, что местные жители предпочитают потреблять тамошнего изготовления ром – и гостям также предлагают.

 

 

Все вышеперечисленное – далеко не предел. Для соприкосновения с волшебным миром божественного напитка виска существует только одна страна – Великобритания, точнее Шотландия.За текилой в Мексику, за ромом на Кубу и за вином в Аргентину и Чили. А с Мыса Доброй Надежды нам советуют ехать именно сюда, в Южно-Африканскую Республику, где на винной опять же Дороге гугенотов, можно попробовать напиток, рецепт изготовления которого, в отличие от европейского аналога, не претерпел никаких изменений со времен Средневековья.

 

Дегустация напитков, уникальных по своим свойствам и вкусовым качествам, – это лишь одно из звеньев винного туризма, поэтому отправляться в винный тур только с этой целью абсолютно неоправданно. Винный туризм рассчитан на тех, кого интересует не столько конечный продукт, сколько тайна его происхождения и технологическая цепочка изготовления. Истинные ценители вин воспринимают винные туры как возможность прикоснуться к древним традициям и окунуться в особую атмосферу общения. Наибольший интерес у профессионалов и любителей вызывают винные туры в Италию и Францию, после посещения которых каждый новый участник тура пересматривает свое отношение не только к любимому напитку, но и к культуре его потребления.

 

Помимо винных туров, есть особые – винотерапевтические туры. Т.е. вам предложат вино не только внутрь, но и в виде ванн, обертываний и обтираний. И такие туры предполагают размещение в хороших четырех-пятизвездочных отелях. Например, мы предлагаем винотерапию в центре Кодали в Бордо, среди виноградников Chateau Smith Haut Lafitte.

 

Оценка
10987654321
API:
Copyright© КОМИЛЬФО КЛАБ

Отзывы, комментарии, предложения

 

Нам будет приятно видеть здесь Ваше мнение

 

St. Regis Florence 5*

 

Изысканный отель!

 

Рейтинг отеля: рейтинг

Расположение отеля: рейтинг

Территория отеля: рейтинг

Номер отеля: рейтинг

Сервис в отеле: рейтинг

Питание в отеле: рейтинг

Дети: рейтинг 

Qamea Island Resort & Spa Fiji 4*

 

Идиллический!

 

Рейтинг отеля: рейтинг

Расположение отеля: рейтинг

Территория отеля: рейтинг

Номер отеля: рейтинг

Сервис в отеле: рейтинг

Питание в отеле: рейтинг

Пляж: рейтинг

<     

 

Elounda Peninsula All Suite 5* Крит

 

Шикарный отель!

 

Рейтинг отеля: рейтинг

Расположение отеля: рейтинг

Территория отеля: рейтинг

Номер отеля: рейтинг

Сервис в отеле: рейтинг

Питание в отеле: рейтинг

Дети: рейтинг

    

 

В&О Категория Дата публикации
Рейтинг стран 2014 года Где отдохнуть 15.01.2014 21:53:19

 

 

 

MIPIM 2014

Крупнейшее  событие в сфере недвижимости!
от 1510 €

Предлагаем вашему вниманию гарантированные места в отелях Канн на время проведения выставки.

 

 

забронировать

Флоренция - Рим

Лучшие места!
St. Regis Florence от 2610 €

Тип тура: индивидуальный. Насыщенная экскурсионная программа. Вылет 1 мая, на 6 дней. Размещение лучшие отели 5*.

 

забронировать

БЕСТ-Регата

13 марта в Каннах!
озеро Комо под запрос

Принять участие могут все желающие

Парусный опыт не требуется

Регистрация на мероприятие – до 25 февраля.

 

забронировать

 

 

Мы в соцсетях

Подписывайтесь, делитесь отзывами, рекомендуйте друзьям.