ВИП отдых в Европе, туры на острова : Туры в ЮАР, туры в Африку

Гастрономические туры в ЮАР


Гастрономические туры в ЮАР
Гастрономические туры в ЮАР
ЮАР славиться своим изысканным виноделием (Стелленбош, Прал, Франшук). Гастрономический тур «ВИНА, СЫРЫ, УСТРИЦЫ И ШАМПАНСКОЕ» - это приглашение принять участие в путешествии по краю необычайной красоты, очарования и гостеприимства. Это приглашение в путешествие по винодельческим угодьям ЮАР. Мы выражаем уверенность, что любители истории и красоты, ценители вин, профессионалы и энтузиасты найдут данный тур крайне интересным. Южная Африка – одна из ведущих винодельческих держав Нового Света. Страна занимает 8-е место по объемам производства вина, продукция экспортируется в 50 стран мира. Ежегодно производится около 900 миллионов литров вина, из которых лишь небольшая часть идет на экспорт. Винодельческие регионы ЮАР: Orange River (Орандж Ривер), Wellington (Веллингтон), Olifants River (Олифантс-Ривер), Пикетберг, Swartland (Свартланд), Тульбах, Paarl (Паарль), Durbanville ( Дурбанвиль), Constantia (Констанция), Stellenbosch (Стелленбош), Walker Bay (Уолкер Бей), Elgin (Элгин), Robertson (Робертсон), Klein Karoo ( Клейн Кароо).
  
Вина, сыры, устрицы в ЮАР
: Спланировать тур в ЮАР

винные туры в ЮАР

 

Южноафриканская кулинария является бесценной сокровищницей. Пёстрая палитра этнических ресторанов в ЮАР соответствует её культурному многообразию. Здесь распространены традиционная африканская, капско-малайская, индийская и бурская кухни. Если Вы любители итальянских спагетти, китайских пельменей, немецких сосисок, тушеных крабов по-португальски и зулусской коровьей требухи - Вы попали в правильное место. Капско-малайская кухня отличается большим количеством специй и приправ, острыми гарнирами, блюдами из маринованной рыбы и морепродуктов. Неотъемлемой частью буркской кухни являютя мясные блюда. В южноафриканских семьях принято подавать гостям мясо, поджаренное на углях (braaivleis). Кебаб и домашних колбасок, отбивные и бифштексы, вяленое мясом (biltong ) и шашлык (chillibites) - рецепты этих блюд были завезены когда-то колонистами, а теперь стали традиционными. В меню почти любого ресторана присутствуют блюда из морепродуктов: всевозможные виды рыбы, мидии, моллюски, королевские креветки и лобстеры, местные устрицы. В качестве экзотических блюд можно попробовать мясо крокодила или антилопы, и даже что-то вроде хвостов зебр или лапок попугаев.

 

ЮАР славиться своим изысканным виноделием (Стелленбош, Прал, Франшук). Гастрономический тур «ВИНА, СЫРЫ, УСТРИЦЫ И ШАМПАНСКОЕ» - это приглашение принять участие в путешествии по краю необычайной красоты, очарования и гостеприимства. Это приглашение в путешествие по винодельческим угодьям ЮАР. Мы выражаем уверенность, что любители истории и красоты, ценители вин, профессионалы и энтузиасты найдут данный тур крайне интересным. Южная Африка – одна из ведущих винодельческих держав Нового Света. Страна занимает 8-е место по объемам производства вина, продукция экспортируется в 50 стран мира. Ежегодно производится около 900 миллионов литров вина, из которых лишь небольшая часть идет на экспорт. Винодельческие регионы ЮАР: Orange River (Орандж Ривер), Wellington (Веллингтон), Olifants River (Олифантс-Ривер), Пикетберг, Swartland (Свартланд), Тульбах, Paarl (Паарль), Durbanville ( Дурбанвиль), Constantia (Констанция), Stellenbosch (Стелленбош), Walker Bay (Уолкер Бей), Elgin (Элгин), Robertson (Робертсон), Klein Karoo ( Клейн Кароо).

 

 

ВИНА, СЫРЫ, УСТРИЦЫ И ШАМПАНСКОЕ - Стелленбош - Перл - Кейптаун

 

 

(8 дней/7ночей)

 

«ВИНА, СЫРЫ, УСТРИЦЫ И ШАМПАНСКОЕ» - это приглашение принять участие в путешествии по краю необычайной красоты, очарования и гостеприимства. Это приглашение в путешествие по винодельческим угодьям ЮАР. Мы выражаем уверенность, что любители истории и красоты, ценители вин, профессионалы и энтузиасты найдут данный тур крайне интересным.

 

 

 

1 день

 

STELLENBOSH

Прибытие в аэропорт Кейптауна, встреча с нашим русскоговорящим представителем. Трансфер в частное поместье расположенное у подножья величествнных гор Stellenbosch и Simonsberg. Размещение на 6 дней в окружении виноградников, вековых дубов, гор и мест необычайной красоты.

 

 

2 день

 

После завтрака экскурсия в Paarl, на винодельческую ферму Nederberg Wine Estate, в авторском списке которой знаменитые вина, неоднократно отмеченные международными призами и дипломами. Nederberg Wine Estate является устроителем ежегодного аукциона «Nederburg Auction», который признан одним из пяти наиболее авторитетных аукционов в мире. Познавательная экскурсия по винным погребам заканчивается дегустацией пяти наиболее знаменитых сортов вин коллекции Nederberg, производимых на ферме и романтическим пикником-ланчем под открытым небом.

 

 

Во второй половине посещение Fairview Wine Estate & Dairy Farm.

Выгодно расположенные на Юго-Западных склонах горы Paarl, виноградники Fairviewпозволяют производить ряд замечательных вин, таких как красные: Shiraz, Pinotage, Grenache, Merlot, Mourvedre, Cinsault, Carignan, Malbec, GamayNoir и Zinfandel, а также белые: Chardonnay, Semillon, CleninBlanc, SauvignonBlanc и Viognier.

Будучи знаменитым производителем вин, Fairview также является крупнейшим в ЮАР производителем специальных сыров из коровьего (Drie, Camembert, BleuenBlanc, BlueRock, BlueTower, LaBeryl) и козлиного (Chevin, Gotino, St. Martin) молока.

Благодаря  этой комбинации,  наряду  с  дегустацией  6-8  сортов  лучших вин,  гостям предоставится возможность отведать все виды сыров, производимые в Fairview. После окончания "обязательной" программы — возможность отдохнуть, либо порыбачить, проехаться верхом на лошади или покататься на велосипеде.

 

 

3 день

 

После завтрака экскурсия в Boschendal Wine Estate. Boschendal является одним из самых старых виноградарских производств в мире, которое характеризуются ярко выраженным влиянием французского виноградарского искусства, корни которого уходят в далёкий 1685 год. Boschendal знаменит белыми винами, красными винами, десертными винами и особенно своими шипучими винами, отмеченными многочисленными призами и грамотами.

 

Экскурсия пройдёт по виноградникам, расположенным на склонах горы Simonsberg, во время которой гид подробно расскажет об истории фермы, и её виноградарском наследии. Дегустация вин проходит в самом старом здании поместья, the Taphuis, а по пути на обед туристы посетят построенный в 1812 году Boschendal Manor House, превращенный в музей и символизирующий традиции французских гугенотов. Обед в ресторане, расположенном в настоящем винном погребке, после которого путь лежит на следующую ферму Chamonix Wine Estate, которая наряду с всемирно известными винами и крепкими напитками, такими как Grappa и классический немецкий фруктовый Schnapps, бутелизирует минеральную воду. ChamonixGrappa — напиток, изготовленный из виноградных косточек и жмыха, следуя 400-летним традициям и опыту дисциллирования, накопленному в таких странах как Италия, Германия и Франция. Экскурсия заканчивается дегустацией продукции Chamonix.

 

 

4 день

 

После завтрака экскурсия в KWV Wine Emporium. Расположенная в горах Paarl, эта историческая винная ферма, основанная французскими гугенотами, оставит у посетителей неизгладимое впечатление. KWV славится своими винами и брэнди и является самым крупным производителем и экспортёром вин и бренди в ЮАР.

В экскурсию входит посещение винных погребов, где вино проходит ферментацию как традиционным так и современным методами. Посетителей, интересующиxся винами Port и Sherry пригласят в погреб, где содержатся креплёные вина. Во второй половине дня свободное время для отдыха или дополнительных мероприятий.

 

5 день

 

Наутро отдохнув и позавтракав, туристы отправляются на очередную экскурсию, на этот раз на знаменитую ферму Die Bergkelder Wine Estate, расположенную на склонах горы Papegaaiberg прямо по соседству с историческим городом Stellenbosch.

Основанная в 1967 году, theBergkelder cчитается новатором в виноделии и производит такие известные вина как TheStellenryckCollection, FleurduCap, Grunberger, Kupferberger и HereXVII.

Экскурсия знакомит с одним из наиболее технологически передовых винодельческих предприятий Южного Полушария.

После дегустации вин Die Bergkelder, путь лежит на расположенную неподалёку, в районе Stellenbosch - Simonsberg, ферму Delheim Wine Estate, где производятся знаменитые на весь мир вина.

По прибытии — обед под открытым небом в ресторане, расположенном в прекрасном саду и затем дегустация коллекции наилучших вин Delheim Wine Estate.

При посещении винного погреба, обращают на себя внимание 8000-литровые дубовые бочки, на фасадах которых запечатлены исторические моменты в существовании Delheim и в котором Delheim вина выдерживаются на протяжении последних 20 лет.

 

 

6 день

 

CAPE TOWN (Кейптаун)

После завтрака поездка на крупнейшую в ЮАР ферму JC Le Roux, где следуя методам и традициям французких виноделов, изготавливаются шипучие вина. Во Франции процесс изготовления шипучих вин называют MethodeChampenoise, то время как в ЮАР тот же процесс называют Methode Cap Classique.

Подробное ознакомление с MethodeCapClassique завершается лёгким ланчем, во время которого   устрицы   на   льду   подаются   с   эксклюзивными   сортами   Южно-Африканского "Шампанского".

 

Во второй половине дня в сопровождении русскоговорящего гида знакомство с одним из

красивейших городов мира - Кейптауном. Экскурсия включает посещение знаменитой набережной Виктория и Алфред, а также Столовой Горы (только при условии благоприятной погоды).

Размещение в отеле на знаменитом Waterfront.

 

 

7 день

 

После завтрака путешествие в сопровождении русскоговорящего гида через живописную бухту HoutBay по одной из наиболее живописных горных дорог в заповедник Мыс Доброй Надежды (Экскурсии из Кейптауна), на самую юго-западную точку континента. На обратном пути обед из морепродуктов и встреча с пингвинами.

 

 

8 день

 

После завтрака свободное время для отдыха или прогулок по городу.

Во второй половине дня переезд в аэропорт и посадка на международный рейс.

 

 

 

 

Цена ориентировочная (зависит дат заезда) в US$ на одного человека при двухместном размещении:

 

 

Категория отеля

2

4

6

8

4* отель

2238

1557

1330

1469

5* отель

2774

2063

1863

1975

 

 

Цена включает:

  • Размещение в отелях с завтраком,
  • трансферы согласно программы,
  • услуги русскоговорящего гида на все экскурсии и трансферы,
  • дегустация вин согласно программы,
  • дегустация сыров на ферме Fairview Wine Estate & Dairy Farm,
  • обеды согласно программы.

 

 

 

 

 

Туры по этому направлению
Наша рекомендация!
Оценка
10987654321
API:
Copyright© КОМИЛЬФО КЛАБ

Отзывы, комментарии, предложения

 

Нам будет приятно видеть здесь Ваше мнение

 

Namale the Fiji Islands Resort & Spa 5*

 

Отель - мечта!

 

Рейтинг отеля: рейтинг

Расположение отеля: рейтинг

Территория отеля: рейтинг

Номер отеля: рейтинг

Сервис в отеле: рейтинг

Питание в отеле: рейтинг

Пляж: рейтинг

    

 

Hotel Eden 5*

 

Изумительно!

 

Рейтинг отеля: рейтинг

Расположение отеля: рейтинг

Территория отеля: рейтинг

Номер отеля: рейтинг

Сервис в отеле: рейтинг

Питание в отеле: рейтинг

Дети: рейтинг

    

 

The Wakaya Club & Spa 5*

 

Восхитительно!

 

Рейтинг отеля: рейтинг

Расположение отеля: рейтинг

Территория отеля: рейтинг

Номер отеля: рейтинг

Сервис в отеле: рейтинг

Питание в отеле: рейтинг

Пляж: рейтинг

    

 

В&О Категория Дата публикации
Рейтинг стран 2014 года Где отдохнуть 15.01.2014 21:53:19

 

 

 

MIPIM 2014

Крупнейшее  событие в сфере недвижимости!
от 1510 €

Предлагаем вашему вниманию гарантированные места в отелях Канн на время проведения выставки.

 

 

забронировать

Флоренция - Рим

Лучшие места!
St. Regis Florence от 2610 €

Тип тура: индивидуальный. Насыщенная экскурсионная программа. Вылет 1 мая, на 6 дней. Размещение лучшие отели 5*.

 

забронировать

БЕСТ-Регата

13 марта в Каннах!
озеро Комо под запрос

Принять участие могут все желающие

Парусный опыт не требуется

Регистрация на мероприятие – до 25 февраля.

 

забронировать

 

 

Мы в соцсетях

Подписывайтесь, делитесь отзывами, рекомендуйте друзьям.