ВИП отдых в Европе, туры на острова : Гастрономические туры

Лучшие вина, шампанское и коньяки Франции


Лучшие вина, шампанское и коньяки Франции
коньяки франции
В этой программе Вы увидете и попробуете лучшие вина, шампанское и коньяки Франции. Гастрономические и винные туры по Франции с посещение винодельческих регионов и дегустацией местной кухни. Программа представлена в виде опций, их можно менять или дополнять по Вашему пожеланию. Предлагаем Вам гастрономический тур во Францию. Франция - королевство гастрономии, а Париж - столица и того, и другого. Французская кухня хороша под любым соусом, - изысканно-гастрономическим, местным, экзотическим. В палитре французских кулинаров все краски гастрономии. В гастрономических ресторанах Франции можно назначить деловую или дружескую встречу. Но без вина неполным окажется любой обед или ужин. Великие красные клареты и сладкие сотерны Бордо, бургундские и луарские вина, шампанское, коньяк, кальвадос…
  
Индивидуальный гастрономический тур во Францию
: Спланировать тур во Францию

 

День 1 Париж

Прибытие в Париж, размещение в отелях на выбор: Four Seasons George V Paris 5* Deluxe   или Shangri-La Hotel, Paris 5* Deluxe  или в любом другом по Вашему пожеланию.

Начинаем в веселом Париже, где вкусы эстетов будут ублажаться в уютных ресторанчиках, разбросанных по исторической части города. Взять хотя бы «Грейнуй», где подают прелестные лягушачьи лапки, или отправимся в гости к  Жерару Депардье, который не только актер, но и винодел и ресторанных дел мастер. Или посетим самый древний ресторан "Прокоп" с его знаменитым петухом в вине...

 

День 2 Париж

Предлагаем Вам дегустацию в одном из самых известных гастрономических бутиков в центре Парижа. Здесь Вам предложат отведать лучшие сорта французского сыра в сопровождении отборных французских вин. Знаток расскажет о разновидностях сыра различных регионов Франции, их вкусовых особенностях и секретах изготовления. Сыр – легенда и традиция Франции. Французская кухня немыслима без сыров. Вкус, форма, цвет, острота… В этом разнообразии нелегко разобраться даже французам. У каждого сыра - своя история, своя жизнь и свой характер. Традиционная форма сыра и рецепт его приготовления защищены авторскими правами и являются предметом гордости сыроваров.

 

Обзорная экскурсия по Парижу, прогулка по Сене.

Ужин в  Мишленовском ресторане.

 

 

Париж - что посмотреть

 

наша рекомендация

Отели Парижа, наша рекомендация!

 

Four Seasons George V Paris 5*

 

George V Paris

 

Four Seasons Hotels and Resorts

Эксперты аукционного дома "Сотбис" признали, что по количеству произведений искусства, украшающих его интерьеры, George V не имеет себе равных среди парижских гостиниц. Подвалы отеля уходят в древние каменоломни, в которых теперь размещаются винные погреба. Отель расположен в самом центре города на авеню George V в двух шагах от Елисейских полей, Лувра.

 

Цены от 800 € за ночь

цены

Le Fouquet's Barriere Palace 5*

 

Le Fouquet's Barriere

 

The Leading Hotels of the World
Lucien Barriere Hotels & Casinos
Hotel Fouquet's Barriere - эксклюзивный и ультрасовременный французский отель-дворец 21-го века, открытый в Париже в ноябре 2006 года, расположенный на пересечении авеню Георга V и знаменитых Елисейских полей, в районе "Золотого треугольника" Парижа и отвечает взыскательному вкусу клиентов.

 

Цены от 650 € за ночь

цены

Plaza Athénée 5*

 

Plaza Athénée

 

The Leading Hotels of the World
Dorchester Group Hotels

Plaza Athénée, открытый в 1911 году, с рождения входит в пятерку главных гранд-отелей Парижа, самый изящный бутик-отель Парижа с видом на Эйфелеву башню. Среди коллег по цеху Plaza Athénée считается самым чувствительным, женственным и изобретательным отелем французской столицы.

 

Цены от 735 € за ночь

цены

 

 

 

День 3 Париж-Реймс - 155 км - Дома шампанского

Обычно в Шампани рекомендуют посетить несколько крупных домов шампанского и один небольшой частный дом. Шампанское маленького производителя может быть очень хорошего качества. Визит в семейный дом – это более теплый и внимательный прием. Здесь можно в деталях увидеть весь процесс производства, и тоже продегустировать шампанское. Мы рекомендуем вам посетить семейный дом PLOYEZ-JACQUEMART, созданный в 1930 году. 95% его продукции идет на экспорт. Семья имеет свои собственные виноградники Пино Нуар и Менье и покупает виноград Шардонне. Ремюаж в погребах делается вручную, как в старые времена. Стоимость бутылок при покупке на месте: от 18 €.

 

Длительность экскурсии с выездом из Парижа – 8-10 часов. Если Вы берете машину в аренду и хотели бы заказать только гида в Шампани, нужно учитывать, что экскурсии по Шампани ведут гиды-экскурсоводы, проживающие в Париже. Поэтому при расчете стоимости нужно будет учитывать их время и расходы на дорогу в Реймс и обратно (4 часа + стоимость ж/д билета ≈ 50 €).

 

Дома шампанского рекомендуемые для визитов и дегустаций:

LE DOMAINE POMMERY – REIMS (5, place du Général Gouraud 51100 REIMS)

MOËT & CHANDON – EPERNAY

CHAMPAGNE MERCIER – EPERNAY

CHAMPAGNE PLOYEZ-JACQUEMART - 51500 LUDES

 

Если Вы хотите основательно ознакомиться с регионом, то предлагаем остановиться в Реймсе на 2 дня.

 

1-день. ШАМПАНЬ - ЭПЕРНЕ (проживание в Реймсе в замке « Les Crayeres »).

УТРО: Переезд на машине из Парижа в Реймс (1ч40 в пути).

ОБЕД: в ресторане замка « Les Crayeres » - 2* по справочнику Michelin.

ПОСЛЕ ОБЕДА: Поездка в Эперне (Epernay) – городок в 30 км от Реймса, расположившийся в самом сердце виноградников. Посещение знаменитого Дома « Moet & Chandon » с дегустацией 2 сортов шампанского Brut Imperial. История Дома шампанских вин «Moэт и Шандон» ведет свой отсчет с 1743 года. Процветанию предприятия во многом способствовала популярность шампанского при дворе французских королей. «Moэт и Шандон» и сегодня остается официальным поставщиком королевских дворов Европы. Виноградники фирмы «Moэт и Шандон» самые большие в Шампани, их площадь составляет приблизительно 800 га. - это четверть виноградников всей области. «Moэт и Шандон» принадлежат тринадцать из семнадцати "гран крю". Отличительной особенностью этого Дома является хорошо развитый, сбалансированный, гармоничный, мягкий стиль. Возращение в замок « Les Crayeres ».

УЖИН: в одном из ресторанов Реймса « Le Millénaire » - 1* по справочнику Michelin, 4, rue Bertin (закрыт в субботу в обеденное время и в воскресенье), « Foch » - 1* по справочнику Michelin, 37, bd Foch (закрыт с 23.07 по 20.08, в обеденное время в субботу, в воскресенье вечером и понедельник), « Continental », 95 place Drouet-d'Erlon (открыт ежедневно).

 

 

Аренда авто Франция

 

2-день. РЕЙМС - РОДИНА ШАМПАНСКОГО (продолжительность экскурсии по городу 2 часа, посещение Дома шампанских вин « Pommery » - 1ч30).

УТРО: Экскурсия по историческому центру Реймса с русско-говорящим гидом.

Столица провинции Шампань - Реймс (Reims) играл особую роль с XII в. по 1825 г., поскольку здесь традиционно проходила церемония коронации французских королей. Собор Нотр-Дам (Notre-Dame), наиболее яркий памятник французской готики, построили в Реймсе в XIII веке на месте сгоревшего храма каролингской эпохи, именно в этом соборе восходили на трон короли Франции. Фасад собора Нотр-Дам, украшенный 2300 фигурами, известна статуя Лукавого святого, который подмигивает внимательным туристам. Цветные витражи, пострадавшие во время двух мировых войн, постепенно восстанавливались. С 1974 г. хор украшают витражи, выполненные по эскизам Марка Шагала.

Дворец Тау (Palais de Tau)– бывшая резиденция архиепископов Реймских стал музеем, где можно увидеть редкие по своему художественному качеству гобелены, реликвии, связанные с последней коронацией в 1825 году Карла Х. Реймс сохранил и руины эпохи галло-римлян – врата Марса, криптопортик и другое чудо раннеготического зодчества – Сен-Реми. В Реймсе охраняются ЮНЕСКО три памятника, имеющие мировое значение: собор Нотр-Дам-де-Реймс, дворец Тау и базилика в аббатстве Сен-Реми.

ОБЕД: в одном из ресторанов Реймса « Le Millénaire » - 1* по справочнику Michelin, 4, rue Bertin (закрыт в субботу в обеденное время и в воскресенье), « Foch » - 1* по справочнику Michelin, 37, bd Foch (закрыт с 23.07 по 20.08, в обеденное время в субботу, в воскресенье вечером и понедельник), « Continental », 95 place Drouet-d'Erlon (открыт ежедневно).

ПОСЛЕ ОБЕДА: Посещение Дома шампанских вин «Pommery » в Реймсе с дегустацией шампанского Pommery Brut Royal Champagne в сопровождении русскоговорящего сопровождающего.

Дом шампанских вин « Поммери » – один из наиболее впечатляющих своей нео-готической архитектурой, погребами и приемом. Дом был создан госпожой Поммери в 1868 году. Она рано осталась вдовой с двумя детьми, и на капитал мужа выкупила имение и землю, где построила здания и посадила виноградники. Мадам Поммери славилась жестким характером и деловой хваткой. Ей принадлежат многие начинания в производстве шампанских вин. Она была первой, кто уменьшил количество сахара в шампанском и сделал престижными вина «брют». Мадам Поммери также использовала древние подземные галереи, прорытые еще при галльских разработках известняка, для хранения и ферментации шампанских вин. Галереи расположены на глубине 30м, что позволяет поддерживать постоянную температуру в погребах 10-12 градусов. В погреба ведет лестница из 116 ступеней. Мадам Поммери ввела традицию давать каждой галереи название города или государства, с кем подписывался очередной договор о поставках. Общая длина галерей – 18 км. После посещения Дома « Поммери » возвращение в Париж на машине с русскоговорящим сопровождающим.

 

День 4  Париж-Бордо - 579 км

Прибытие в Бордо.  Откройте для себя 700-летнюю историю виноградников Château Pape Clément, Гран Крю Классэ Грав. Обед в столовой Замка. Окунитесь в атмосферу памятников Бордо. Ужин в мишленовском ресторане Бордо или  в салоне Château Pape Clément. Ночь в замке, приюте спокойствия и папства.

 

День 5 Виноградники Бернара Магре в Бордо

Частный визит в Шартрёз XVII века, Château Fombrauge, Сент-Эмильон Гран Крю. Обед в крестьянской кухне Замка. Насладитесь экскурсией по средневековому городку Сент-Эмильон, внесённому в мировое достояние Юнеско. Ужин в замке Fombrauge с исключительным видом на виноградник. Спокойная ночь в Замке Fombrauge.

 

День 6 Виноградники Бернара Магре в Бордо

Встреча с бондарем и знакомство с виноградарем Château La Tour Carnet, Гран Крю Классэ Медока 1855г.  Обед на траве на берегу крепостного рва Château La Tour Carnet.

Переезд в Дордонь. Ночь в окрестностях Дордоня.

 

 

 

Гастрономические туры по Франции

 

Охота на трюфель

 

охота на трюфель в италии

 

За самыми лучшими трюфелями нужно ехать в Италию. В это время в местных ресторанах из этих грибов готовят изумительные блюда, которых вы больше нигде не попробуете. Правильно приготовить трюфели – целое произведение искусства.

 

 

Цены 2050 € на человека

цены

Винный эксклюзив

 

 Винные туры

 

Чтобы добиться высшего качества, в Шато Пап Клеман и серии Крю д'Эксепсьон во Франции и за границей, урожай собирается и отделяется от гребней вручную: каждая ягода тщательно отбирается на еще грозди

 

 

Цены 4250 € на человека

цены

 

Гастрономический вип тур

 

гастрономические туры

 

Программа этого винно-гастрономического тура рассчитана как для тех, кто предпочитает путешествовать самостоятельно, взяв машину на прокат, так и для тех, кто хочет получить полное экскурсионное обслуживание. Также она подойдет и для тех, кто хочет собрать собственную винотеку.

 

Цены от 4350 € на человека

цены

 

 

День 7: Дордонь – Коньяк

Посещение ферм, производящих основные деликатесы французской гастрономии: гусиную печень (фуа гра) и самые известные и дорогие грибы в мире - чёрные трюфеля и их дегустация. Переезд в Коньяк. Ночь в окрестностях Коньяка.

 

День 8: Коньяк – Шинон

Коньячный дом Remy Martin – посещение и дегустация коньяков. Коньячный дом Hennessy – посещение и дегустация коньяков. Посещение небольшой винокурни, производящей коньячные спирты для элитных коньячных домов, а также местное крепленое вино «Шарантское пино», дегустация.

 

Дегустации и посещение коньячных домов Франции на выбор:

  • Коньяк ОТАР (OTARD). Château de Cognac 16100 COGNAC 
  • Коньяк ХЕННЕССИ (HENNESSY) Quai Hennessy 16101 COGNAC
  • Коньяк РЕМИ МАРТЕН (REMY MARTIN) 20, Rue de la Société Vignicole 16100 COGNAC
  • Коньяк КАМЮ (CAMUS) 29, rue Marguerite-de-Navarre 16100 COGNAC
  • Коньяк МАРТЕЛЬ (MARTELL) Place Edouard Martell16100 COGNAC
  • Коньяк КУРВУАЗЬЕ (COURVOISIER) place du Château 16200 JARNAC

 

В зависимости от периода путешествия, можно включить в программу тура участие в следующих мероприятиях:

 

27e Marathon du Médoc - самое вкусное в мире соревнование по винному спорту.

 

Экскурсии и дегустации трюфелей

В 45 км от Периге Вас ждут в трюфельном доме LA TRUFFE EN PERIGOR. Мы приглашаем Вас самим пройтись по местам, где растет этот редкий гриб. Опытные грибники помогут Вам в этом непростом деле. По окончании прогулки Вы сможете попробовать специально приготовленные для Вас трюфельные тосты и оценить местный напиток Пешарман.

 

Музей трюфеля

В 45 мин от Периге находится Музей Трюфеля, где этот редкий гриб в большом почете. Здесь Вам расскажут и покажут, как и где растет это сокровище, Вы сможете пройтись по лесу, где прячется этот редкий гриб…и конечно же насладиться неординарным вкусом трюфеля в гастрономическом ресторане AUBERGE DE LA TRUFFE в 200 м от музея, где Вам предложат богатый выбор с Его участием.

 

Переезд в Шинон. Ночь в окрестностях Шинона.

 

День 9: Долина Луары. Замки Шинон – Юссе – Ланже – Вилландри – Азей-ле-Ридо - Париж

Замок Шинон – замок, с которого в XV веке начинается история пребывания французских королей в Долине Луары, и именно здесь началась великая история Жанны Дарк. Переезд в замок Юссе. Замок Юссе – сказочный замок на опушке леса Шинон, вдохновивший Шарля Перро на написание сказки «Спящая красавица». Переезд в замок Ланже. Замок Ланже – один из самых интересных замков Долины Луары, построенный по приказу Людовика XI во второй половине XV века. Переезд в замок Вилландри. Замок Вилландри – единственный уникальный садово-парковый ансамбль подобного рода в Европе, прославившийся на весь мир своими 3-х уровневыми садами. Переезд в замок Азей-ле-Ридо. Замок Азей-ле-Ридо – невероятно красивый замок в стиле Ренессанс, расположенный в живописной излучине реки Эндр. Возвращение в Париж. Вылет в Москву.

 

 

 

 

Туры по этому направлению
Оценка
10987654321
API:
Copyright© КОМИЛЬФО КЛАБ

Отзывы, комментарии, предложения

 

Нам будет приятно видеть здесь Ваше мнение

 

Royal Davui Island Resort 5*

 

Десять из Десяти

 

Рейтинг отеля: рейтинг

Расположение отеля: рейтинг

Территория отеля: рейтинг

Номер отеля: рейтинг

Сервис в отеле: рейтинг

Питание в отеле: рейтинг

Пляж: рейтинг

 

The Westin Excelsior 5*

 

Отель Президентов!

 

Рейтинг отеля: рейтинг

Расположение отеля: рейтинг

Территория отеля: рейтинг

Номер отеля: рейтинг

Сервис в отеле: рейтинг

Питание в отеле: рейтинг

Дети: рейтинг<     

 

Fiji Beach Resort & Spa 5*

 

Отличный курорт

 

Рейтинг отеля: рейтинг

Расположение отеля: рейтинг

Территория отеля: рейтинг

Номер отеля: рейтинг

Сервис в отеле: рейтинг

Питание в отеле: рейтинг

Дети: рейтинг

    

 

В&О Категория Дата публикации
Рейтинг стран 2014 года Где отдохнуть 15.01.2014 21:53:19

 

 

 

MIPIM 2014

Крупнейшее  событие в сфере недвижимости!
от 1510 €

Предлагаем вашему вниманию гарантированные места в отелях Канн на время проведения выставки.

 

 

забронировать

Флоренция - Рим

Лучшие места!
St. Regis Florence от 2610 €

Тип тура: индивидуальный. Насыщенная экскурсионная программа. Вылет 1 мая, на 6 дней. Размещение лучшие отели 5*.

 

забронировать

БЕСТ-Регата

13 марта в Каннах!
озеро Комо под запрос

Принять участие могут все желающие

Парусный опыт не требуется

Регистрация на мероприятие – до 25 февраля.

 

забронировать

 

 

Мы в соцсетях

Подписывайтесь, делитесь отзывами, рекомендуйте друзьям.